Les points clés les plus importants
- Le coût mensuel moyen de l’épicerie est de 504 $.
- Le ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA) estime le budget alimentaire mensuel d’une personne seule entre 297 et 558 dollars, celui d’un couple entre 614 et 963 dollars et celui d’une famille de quatre personnes entre 996 et 1,603 XNUMX dollars.
- Pour déterminer combien vous devriez dépenser en épicerie chaque mois, examinez ce que vous dépensez déjà, budgétisez le reste de vos dépenses, ajustez-les si nécessaire et tenez compte de vos objectifs financiers.
Au moment d'établir son budget, il peut être difficile de savoir quelle somme allouer aux dépenses essentielles, comme l'alimentation. Combien faut-il dépenser exactement pour faire ses courses chaque mois ?
Une famille moyenne dépense environ 500 $ par mois en courses. Cependant, le montant que vous devriez dépenser dépend de vos revenus, de la taille de votre famille, de vos restrictions alimentaires et de votre mode de vie.
Coût mensuel moyen de l'épicerie
Le coût mensuel moyen des courses est de 504 $ , soit un total de 6 053 $ par an.<sup> 1</sup>
Ce chiffre devrait augmenter à mesure que les prix alimentaires continuent de grimper. En effet, les Américains ont dépensé 2.4 % de plus en alimentation à domicile (courses) entre mars 2024 et mars 2025 qu'en 2022.<sup> 2 </sup> Et cela sans compter les dépenses mensuelles liées aux repas pris au restaurant !
Mais selon l’endroit où vous vivez, où vous faites vos courses et ce que vous mettez dans votre panier, vous pourriez dépenser plus ou moins que le coût moyen des courses. Alors, parlons de la façon d’établir un budget d’épicerie mensuel qui vous convient.
Combien devriez-vous dépenser en épicerie par mois ?
Malheureusement, il n’existe pas de chiffre magique qui détermine combien chaque ménage devrait dépenser en épicerie. Cependant, certains conseils peuvent être utilisés.
Les plans alimentaires et les rapports sur le coût des aliments du Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) fournissent une estimation approximative de votre budget alimentaire. Ces plans sont basés sur les prix alimentaires actuels et sont répartis en quatre niveaux de budget : frugal, économique, modéré et généreux. (Attention : ces chiffres ne reflètent pas les dépenses alimentaires mensuelles réelles des ménages.) *Ces plans sont donnés à titre indicatif et doivent être adaptés à votre situation personnelle.*
Voici les coûts estimés pour les achats d'épicerie selon le plan alimentaire de l'USDA : 3 , 4
Vivre pour une personne (célibataire)
- Plan d'épargne : 297 $ à 372 $
- Forfait économique : 318 $ à 366 $
- Forfait milieu de gamme : 386 $ à 458 $
- Formule Deluxe : 493 $ à 558 $
Coût de la vie pour deux personnes (couple)
- Plan d'épargne : 614 $
- Forfait low cost : 627 $
- Forfait milieu de gamme : 774 $
- Plan de luxe : 963 $
Famille de quatre personnes (deux enfants âgés de 6 à 8 ans et de 9 à 11 ans)
- Plan d'épargne : 996 $
- Forfait low cost : 1,076 XNUMX $
- Forfait milieu de gamme : 1,326 XNUMX $
- Plan généreux : 1,603 XNUMX $
Comment budgétiser les courses
Les budgets d’épicerie varient d’une personne à l’autre, voici donc quatre étapes pour vous aider à déterminer combien vous devriez dépenser en épicerie chaque mois. Établir un budget d’épicerie serré est un élément essentiel de la gestion des finances personnelles et permet de contrôler les dépenses et d’éviter les dépenses excessives.
1. Déterminez vos dépenses d’épicerie actuelles.
Commencez par vérifier votre compte bancaire. Ensuite, examinez votre historique de dépenses et calculez combien vous avez dépensé en épicerie chaque mois au cours des derniers mois. Utilisez la moyenne mensuelle comme base de référence pour votre budget d’épicerie. Vous pouvez vous sentir dépassé lorsque vous voyez le total, mais savoir combien vous dépensez réellement chaque mois vous aidera à créer un budget qui a du sens pour vous et votre famille. *Conseil d'expert : utilisez une application de suivi des dépenses pour faciliter ce processus.*
2. Allouez un budget pour les autres dépenses.
Après avoir établi un budget pour vos courses, complétez le reste de votre budget. Quelles sont vos autres dépenses mensuelles ? Après l’alimentation, assurez-vous de couvrir les autres dépenses essentielles : logement, charges et transports. Payez-vous des frais de garde d’enfants ? Et des abonnements ? N’oubliez pas vos éventuelles dettes, comme les mensualités de votre voiture, vos factures de carte de crédit ou vos prêts étudiants. *N’oubliez pas : allouer un budget réaliste à chaque poste de dépense vous permet de ne pas dépasser vos dépenses prévues.*
Assurez-vous également de ne pas dépenser plus que ce que vous gagnez chaque mois. Revoyez donc votre budget et identifiez les postes sur lesquels vous pouvez faire des économies (par exemple, l'alimentation) et ceux sur lesquels vous pouvez investir davantage (par exemple, l'épargne).
Et écoutez, vous n’arriverez probablement pas à gérer correctement votre budget d’épicerie au cours des premiers mois. Si vous continuez à dépasser votre budget parce que vous ne pouvez pas nourrir votre famille avec le montant que vous aviez initialement prévu, vous pouvez augmenter ce montant. (Vous devrez simplement ajuster d’autres domaines de votre budget pour trouver cet argent supplémentaire.)
Mais si vous continuez à dépasser votre budget parce que vous ne pouvez pas contrôler vos dépenses, vous devez faire des choix différents ou trouver des moyens d'économiser de l'argent (plus d'informations à ce sujet dans une minute).
4. Tenez compte de vos objectifs financiers.
D'après l'étude « Perspectives financières personnelles » de Ramsey Solutions , l'alimentation représente généralement l'un de nos principaux postes de dépenses excessives. Mais elle peut aussi constituer une formidable opportunité pour vous aider à économiser et à atteindre vos objectifs !
Par exemple, si vous remboursez des dettes , concentrez-vous sur le versement d'un maximum de fonds. Vous pourriez donc privilégier les repas économiques, nécessitant peu d'ingrédients, afin de réduire vos dépenses. Ou peut-être décidez-vous d'arrêter complètement de manger au restaurant. Dans ce cas, votre budget courses devra probablement être légèrement supérieur, car vous cuisinerez davantage à la maison. *Conseil d'expert : Élaborez un menu hebdomadaire pour limiter les achats impulsifs.*
Si vous cherchez à reconstituer votre épargne de précaution , votre budget alimentaire risque d'être un peu serré pendant quelques mois, le temps de mettre de l'argent de côté. Ou peut-être avez-vous la possibilité d'ajouter ces fromages de qualité à votre panier sans que cela ne compromette vos efforts. Quel que soit votre objectif, votre budget alimentaire peut jouer un rôle important dans la rapidité avec laquelle vous l'atteindrez. N'oubliez pas : un budget flexible est essentiel à la réussite financière.
Comment réduire le coût de vos courses
Établir un budget mensuel pour ses courses est la meilleure façon de réduire ses dépenses. En vous fixant une limite avant d'aller au magasin, vous serez plus enclin à faire vos achats de manière responsable (au lieu de simplement remplir votre caddie et de passer rapidement à la caisse). *Conseil d'expert : Avant d'établir un budget, analysez vos achats précédents afin d'identifier les postes de dépenses où vous pouvez faire des économies.*
Mais comment respecter son budget courses ? Heureusement, il existe de nombreuses façons d'économiser sur ses achats alimentaires!
Vérifiez d’abord votre stock de garde-manger et de réfrigérateur.
Avant d'aller faire vos courses, jetez un œil à vos placards et à votre réfrigérateur. Vous avez peut-être oublié que vous avez déjà un pot de mayonnaise pour cette recette. Ou vous pourriez utiliser ces poivrons presque abîmés pour des fajitas. Faites l'inventaire de vos placards et laissez libre cours à votre créativité avec des recettes faciles à réaliser . Ne gaspillez pas de nourriture inutile ! *Astuce : Vérifier régulièrement vos stocks permet de réduire le gaspillage alimentaire et de faire des économies.*
Changez vos lieux d'achat
L'un des principaux facteurs influençant vos dépenses alimentaires est le lieu où vous faites vos courses. Avez-vous remarqué les différences de prix entre les différents magasins ? Cherchez les supermarchés les moins chers de votre quartier, comme Costco, Aldi et Walmart. Certes, vous devrez peut-être emballer vos courses vous-même ou utiliser une pièce de monnaie pour ouvrir le chariot dans certains de ces magasins, mais ce petit inconvénient se traduit par des économies considérables . *Conseil d'expert : Comparez les prix des produits de base dans différents magasins pour trouver le meilleur rapport qualité-prix.*
Choisissez des produits génériques
D'après une étude de Consumer Reports, les marques de distributeur coûtent de 5 à 72 % moins cher que les grandes marques, et la plupart sont tout aussi savoureuses. Même si vous n'êtes pas encore prêt à troquer vos céréales Cheerios contre des Honey Ohs!, commencez par choisir des marques de distributeur pour vos produits de base comme les condiments, le pain, les yaourts, les noix ou les soupes. Vous ne remarquerez probablement pas de différence de goût, mais vous constaterez certainement la différence de prix sur votre ticket de caisse ! *Conseil d'expert : Les produits de marque distributeur sont souvent identiques aux produits de marque, car ils sont fabriqués dans les mêmes usines.*
Offres et réductions en magasin
Une autre façon d’économiser de l’argent lors de votre prochaine visite à l’épicerie est de prêter attention aux promotions et aux réductions de prix. Faites vos recherches à l’avance pour connaître les offres spéciales hebdomadaires et essayez de planifier vos repas en fonction de ces éléments. Acheter des produits de saison peut également vous faire économiser de l’argent.
Si vous avez le temps et la patience, vous pouvez toujours essayer d’utiliser des coupons. N'oubliez pas de faire le calcul et de vous assurer que vous économisez réellement de l'argent, surtout avant d'acheter en gros. Faire des réserves de compote de pommes pour un an simplement parce qu'elle est en solde n'en vaut pas toujours la peine. *Conseil d'expert : comparez les prix unitaires avant d'acheter en gros pour garantir de réelles économies.*
Utilisez ce planificateur de repas et ce guide d’économies d’épicerie.
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