Gut Health Abstracts : 10 tendances alimentaires qui ne sont pas à la hauteur des normes

 

Le concept de « minceur » est très ancien ; C'est lié à une culture diététique qui n'a plus sa place en 2025. Un « ventre plat » semble plus beau, mais nous en avons aussi assez. Alors, que fait la culture d’influence en ligne axée sur les tendances ? La solution est la « santé intestinale », l’euphémisme actuel pour désigner une taille plus fine, cette fois avec le fardeau supplémentaire du bien-être. Cela ressemble à un voyage scientifique vers une meilleure nutrition, mais c'est en fait tout simplement absurde. Alors, explorons les astuces les plus douteuses en matière de santé intestinale. Prenez une serviette, c'est l'heure de la « douche intérieure » !

 

Le concept de « douche intérieure »

Le terme « douche interne » fait référence au nettoyage du corps de l’intérieur, un concept qui va au-delà du simple soulagement de la constipation pour impliquer que les intestins sont sales et ont besoin d’un nettoyage en profondeur. Ce n’est pas la perception correcte de la santé intestinale ; Des selles régulières sont essentielles, et une selle complète n'est nécessaire qu'en préparation d'une coloscopie (qui nécessite un protocole spécial).

Bien que le terme « douche interne » puisse paraître compliqué, il s'agit simplement d'une boisson contenant deux cuillères à soupe bombées de graines de chia et un filet de citron. Les graines de chia gonflent dans l'eau, formant une pâte grumeleuse. (C'est ce qui les rend idéales pour les desserts et leur permet d'adhérer aux pots des populaires Chia Pets .) *Note : Les graines de chia sont riches en fibres et peuvent contribuer à améliorer le transit intestinal.*

Alors, quel est l’intérêt de le manger ? Il est riche en fibres et vous consommez en même temps un verre d'eau. En d’autres termes, il s’agit d’une version moderne des compléments alimentaires en fibres. Avertissement : une augmentation soudaine de fibres dans votre alimentation peut provoquer des ballonnements et de la diarrhée si vous n'y êtes pas habitué, mais il est peu probable que cela soit nocif dans le cas contraire. *Recommandation : Commencez par de petites quantités de graines de chia pour réduire le risque d'effets secondaires.*

 

Évitez le fromage

Il est vrai qu’une alimentation variée et riche en aliments végétaux peut être meilleure pour la santé intestinale qu’une mauvaise alimentation, mais pas pour des raisons intrinsèques ou spécifiques à l’intestin. Votre intestin est en bonne santé lorsque votre corps est en bonne santé, et une alimentation variée comprenant des fibres et d’autres nutriments est bonne pour votre microbiome intestinal et le reste de votre corps. Cela revient à dire « mangez vos légumes » et n’est donc pas un conseil populaire ou enthousiasmant.

Les conseils en matière de santé intestinale présentent souvent une liste d'aliments à éviter ou diabolisent certains aliments. Il n'existe pas d'aliments courants reconnus comme particulièrement néfastes pour la santé intestinale – notre organisme est habitué à tolérer presque tout – mais les influenceurs ciblent souvent les aliments transformés et les produits laitiers. Le fromage est ainsi devenu un aliment mythique à problèmes, alors qu'en réalité, il est probablement sans danger – et certaines études suggèrent même qu'il pourrait être particulièrement bénéfique. *Note de l'expert : La modération est essentielle. Bien que certaines études mettent en évidence des bienfaits potentiels, la consommation excessive de tout aliment peut avoir des effets négatifs.*

 

Prendre de la L-glutamine

La quête du « bien-être intestinal » a incité des influenceurs à vous recommander d' acheter de la L-glutamine (disponible au rayon compléments alimentaires de n'importe quel magasin) pour traiter ou prévenir le syndrome de l'intestin perméable. Certaines de ces vidéos présentent des données scientifiques sur le rôle de la glutamine dans l'organisme. Mais cela devrait vous alerter : lorsqu'on vous explique le fonctionnement supposé d'un produit sans fournir de données probantes sur son efficacité réelle, vous risquez de vous tromper. *La promotion des compléments alimentaires met souvent l'accent sur les mécanismes théoriques plutôt que sur les preuves cliniques.*

La L-glutamine est un acide aminé que notre organisme produit naturellement. Il existe des preuves que sa prise en supplément est bénéfique pour les personnes atteintes de maladies intestinales graves, de septicémie, de blessures telles que des brûlures graves et de troubles immunitaires. La Société canadienne de recherche sur l'intestin indique qu'il est conseillé de consulter un médecin si vous pensez souffrir d'une affection suffisamment grave pour affecter la capacité de votre organisme à produire suffisamment de glutamine. *Il est essentiel de consulter un médecin avant de prendre des suppléments de L-glutamine, surtout en cas de problème de santé.*

 

Tout ce qu'on appelle un « élixir »

Les recettes d'« élixirs pour la santé intestinale » disponibles sur TikTok et d'autres plateformes présentent une variété étonnante. On trouve des élixirs à base de jus d'aloe vera et d'eau de coco , d' huile d'olive et de citron , d' hibiscus et de kombucha , ou encore de curcuma et d'ashwagandha . Quel est le point commun entre tous ces ingrédients ? La santé intestinale, bien sûr. Quelle question naïve ! *Remarque : L'expression « élixir pour la santé intestinale » est populaire, mais n'est pas scientifiquement validée. Consultez un nutritionniste pour obtenir des informations fiables.*

 

Le lavage des fruits et ses effets sur la santé intestinale

Laver les fruits et légumes frais est une pratique saine et recommandée, mais croire que ne pas les laver est le seul obstacle à l’obtention d’un ventre plat ou d’une santé intestinale parfaite est une idée fausse. Une idée fausse courante est que les produits frais contiennent des pesticides et que ces pesticides nuisent aux bactéries bénéfiques présentes dans l’intestin.

Il est toujours conseillé de rincer les fruits avant de les consommer afin d'éliminer la terre et les résidus. Cependant, aucune preuve scientifique concluante ne relie les très faibles quantités de pesticides présentes sur les fruits à la santé intestinale ou au tour de taille. Il ne s'agit pas d'un conseil visant à améliorer directement la santé intestinale, mais simplement d'une pratique de base pour une préparation saine et sûre des aliments. *Remarque : L'effet réel des pesticides sur le microbiote intestinal fait encore l'objet de recherches, mais les quantités présentes sur les fruits lavés sont généralement considérées comme sûres.*

 

Pilates et santé intestinale : un regard analytique

Le Pilates est une forme de renforcement musculaire léger. Comme presque tous les exercices, il peut être bénéfique, mais il ne fait pas de miracles. J'ai déjà évoqué la prolifération d'influenceurs TikTok qui inventent de faux bienfaits pour le Pilates, mais l'associer à la « santé intestinale » est une exagération grossière. Ces influenceurs (comme dans cette vidéo ) prétendent que les exercices de respiration et les mouvements de torsion du Pilates « massent » les intestins pour traiter la constipation, allant même jusqu'à propager le mythe selon lequel nous aurions des kilos de selles « coincées » dans nos intestins. *Remarque : Aucune preuve scientifique ne vient étayer ces affirmations. Une alimentation saine et une activité physique régulière sont les fondements d'une bonne santé intestinale.*

 

Manger 30 plantes par jour : une stratégie pour favoriser la diversité alimentaire

Je vois cela comme une façon novatrice d'accroître la diversité alimentaire : comptez le nombre d'aliments d'origine végétale que vous consommez chaque semaine et essayez de dépasser ce nombre. De la laitue et des tomates dans votre sandwich ? Ajoutez le blé de votre pain, et vous en êtes déjà à trois. Cette idée provient d' une étude de l'American Gut Project , qui a révélé que les personnes ayant une alimentation plus diversifiée possèdent un microbiote intestinal plus diversifié – bien qu'il n'existe pas de lien direct avec la santé, et que les scientifiques n'aient pas encore trouvé de définition précise d'un microbiote « sain ». *Il est important de noter que la diversité du microbiote est considérée comme un indicateur positif, mais la relation de cause à effet directe avec la santé fait toujours l'objet de recherches.*

Mais tout cela a pris une tournure quelque peu différente sur les réseaux sociaux. Dans l'un des clips que je me souviens avoir regardé, la narratrice nous dit que la différence entre ses photos avant et après n'est pas due au « cardio et à un régime alimentaire restreint ». Mais elle a clairement perdu du gras. La santé intestinale est tout simplement le nouveau mot d’ordre pour la perte de graisse. Presque toutes les vidéos que j'ai mises en avant ici commencent par une photo « avant et après » du ventre de quelqu'un, où il est flasque puis tonifié. S'il s'agit vraiment de « gonflement », vous pourrez voir les mêmes muscles abdominaux sur les deux images. *La santé intestinale est souvent présentée comme une solution rapide pour perdre du poids, ce qui est trompeur. L’accent doit être mis sur une alimentation équilibrée et durable.*

 

Se promener tous les matins : bienfaits pour la santé, la digestion et la régulation de l'horloge biologique

Marcher, c'est bien ! Et une routine matinale, c'est bien aussi ! Il est vrai que notre système digestif a sa propre « horloge biologique ». Cependant, certains influenceurs suggèrent à tort de s'exposer à la lumière du matin pour réinitialiser cette horloge. En réalité, elle est calée sur l'heure à laquelle on la nourrit . Si vous souhaitez la réinitialiser le matin, essayez de prendre un vrai petit-déjeuner. Un petit-déjeuner complet, pas juste un verre d'eau citronnée.

Faire une promenade peut aider à améliorer votre digestion – c'est tout l'intérêt d'une « marche gazeuse », une promenade après le dîner qui peut soulager les ballonnements et peut également aider votre corps à contrôler son taux de glucose. N'hésitez pas à en faire un après le petit-déjeuner au lieu d'attendre l'heure du dîner. *Marcher régulièrement, surtout après les repas, est une stratégie efficace pour améliorer la santé digestive et réguler la glycémie.*

 

Bain de bouche à l'huile : une pratique ancestrale aux bienfaits limités

Cette pratique ancestrale est-elle toujours populaire ? (Je devrais cesser d'être surprise du retour en force des vieilles tendances santé.) Le bain de bouche à l'huile consiste à se rincer la bouche avec de l'huile de coco, parfois pendant 20 minutes, en plus (ou à la place) du brossage des dents. Cette méthode n'est pas particulièrement efficace pour cela, et rien ne permet de croire qu'elle ait un quelconque effet sur la santé intestinale ou les muscles abdominaux . *Remarque : Bien que certaines études suggèrent des bienfaits potentiels du bain de bouche à l'huile pour réduire les bactéries buccales, il ne doit pas être considéré comme un substitut à une hygiène bucco-dentaire traditionnelle.*

 

mastication

Voilà une autre vieille habitude qui persiste. L'idée de trop mâcher les aliments me rappelle toujours cette scène du film « The Road to Wellville » où le réfectoire s'anime d'un chœur : « Mâchez, mâchez, mâchez, c'est ce qu'il faut faire ! / Mâchez, mâchez, mâchez, la bonne nourriture est bonne pour la santé ! »

Oui, votre bouche produit l'enzyme amylase salivaire pour faciliter la décomposition des aliments. Mais l'intestin grêle en contient également beaucoup. Des études ont montré les effets potentiels et subtils d'une mastication prolongée sur la satiété (la sensation de faim), mais l'idée qu'en passant plus de temps à mâcher, on obtiendra un ventre plat comme celui des célébrités de TikTok n'est pas scientifiquement prouvée.