Différences entre le vinaigre de nettoyage et le vinaigre blanc : ce qu’il faut savoir et éviter
Les choses les plus importantes que vous devez savoir
- Ne mélangez jamais le vinaigre avec de l'eau de Javel, car cela produit du chlore gazeux toxique qui cause de graves dommages aux poumons, aux yeux et à la gorge.
- Le vinaigre de nettoyage contient 6 % d'acide acétique (20 % plus concentré que le vinaigre blanc à 5 %) et n'est pas sans danger pour la consommation humaine en raison de la présence d'impuretés et d'additifs.
- Évitez d'utiliser du vinaigre sur des surfaces délicates telles que la pierre naturelle, le plâtre, la fonte, le bois non peint, le caoutchouc et les surfaces électriques afin d'éviter la corrosion et les dommages.
Le vinaigre est l'un des produits de nettoyage les plus populaires et les plus utilisés. On l'utilise pour nettoyer les vitres, désinfecter les toilettes et les appareils ménagers, et il est même indispensable au jardin pour lutter contre les mauvaises herbes. Il est également efficace pour raviver la blancheur des chaussettes décolorées et peut même contribuer à sauver les récoltes de tomates.
Cependant, ce produit polyvalent peut facilement prêter à confusion. C'est pourquoi j'ai interrogé des spécialistes du nettoyage sur la différence entre le vinaigre de nettoyage et le vinaigre blanc distillé, et sur la manière d'utiliser correctement chacun d'eux.
Vinaigre de nettoyage versus vinaigre blanc distillé
« Le vinaigre de nettoyage, dans sa forme la plus simple, est un vinaigre plus acide que le vinaigre blanc », explique Sarah Aparacio, experte en nettoyage chez Homeaglow .
Elle ajoute : « La plupart des étiquettes et des descriptions indiquent que le vinaigre de nettoyage contient environ 6 % d’acide acétique, tandis que le vinaigre blanc en contient 5 %. Cette différence de 1 % peut paraître insignifiante, mais à l’usage, on constate et on ressent vraiment l’augmentation de 20 % de la concentration. »
Aliments sûrs vs aliments non sûrs
Mais la différence ne réside pas seulement dans la concentration. Aparacio explique : « Le vinaigre blanc est souvent adapté à la conservation des aliments ; le vinaigre de nettoyage n’est pas fabriqué selon les normes de sécurité alimentaire et contient des impuretés et des additifs non destinés à la consommation. »
Pour cette raison, il ne faut jamais placer accidentellement du vinaigre de nettoyage dans votre garde-manger.
Katie Lambert, propriétaire de Clean Queen of Denver , explique que le vinaigre de nettoyage n'a pas subi de distillation et contient donc encore des impuretés qui sont habituellement éliminées du vinaigre blanc.
Elle réaffirme : « Le vinaigre de nettoyage ne peut pas être utilisé en cuisine, car son acidité est trop élevée et il contient des impuretés et des additifs qui le rendent impropre à la consommation. »
Bien que des différences évidentes apparaissent lorsqu'on compare les informations figurant sur les étiquettes de chaque type de vinaigre, Aparicio affirme que ces différences sont beaucoup plus apparentes en ce qui concerne leur pouvoir nettoyant.
Quel type de vinaigre peut-on utiliser pour le nettoyage ?
On peut utiliser aussi bien le vinaigre blanc distillé que le vinaigre de nettoyage, mais Lambert déconseille l'utilisation d'autres types. Elle explique : « Le vinaigre de cidre et le vinaigre de vin peuvent laisser des taches, le vinaigre de riz laisse un film collant et le vinaigre de malt a une odeur désagréable et peut tacher les surfaces. »
Comment utiliser le vinaigre de nettoyage et le vinaigre blanc
Pour le nettoyage, Lambert recommande de mélanger une part de vinaigre avec une part d'eau, mais ajoute que le vinaigre de nettoyage et le vinaigre blanc sont plus adaptés à des tâches différentes.
Le vinaigre de nettoyage est efficace contre les taches tenaces et particulièrement pour éliminer la graisse, les résidus de savon et les moisissures. Il peut également aider à enlever les taches jaunes de transpiration.
Le vinaigre blanc peut être utilisé pour le nettoyage courant, notamment des vitres et autres surfaces, et permet également d'éliminer les odeurs. Il est aussi efficace pour nettoyer les pommeaux de douche.
Comment se protéger lors de l'utilisation du vinaigre
Lambert explique : « Pour le vinaigre blanc distillé, aucune protection supplémentaire n’est nécessaire. Il suffit d’éviter tout contact avec les yeux et de veiller à ce que la pièce soit bien aérée. »
Elle souligne toutefois qu'une extrême prudence est de mise lors de l'utilisation de vinaigre de nettoyage. Elle ajoute : « Je recommande vivement de porter des gants et des manches longues pour protéger votre peau, car il s'agit d'un acide et les brûlures chimiques sont à éviter absolument. »
Il vous faudra également veiller à ce que la pièce soit bien ventilée ; contrairement au vinaigre distillé, la concentration plus élevée d'acide acétique dans le vinaigre de nettoyage le rend beaucoup plus perméable.
Il faut également tenir compte de l'endroit où l'on range les différents types de vinaigre. « J'étiquette toujours mon vinaigre de nettoyage et je le range à l'écart des zones de préparation des aliments, ou du moins je le sépare des autres types de vinaigre pour éviter de les confondre », explique Aparacio.
Ne commettez pas cette erreur toxique
Aparacio met en garde : « Ne mélangez jamais, au grand jamais, du vinaigre de nettoyage, ou tout autre type de vinaigre, avec de l'eau de Javel ! »
Le mélange d'eau de Javel et d'acide acétique provoque une réaction chimique qui libère du chlore gazeux. Inhalé, ce gaz toxique peut causer de graves lésions aux poumons, aux yeux et à la gorge.
Que faut-il éviter lorsqu'on nettoie avec du vinaigre ?
Bien que le vinaigre puisse être utilisé sur de nombreuses surfaces domestiques, il convient de l'éviter pour nettoyer la pierre naturelle, le plâtre, la fonte, le bois non peint, le caoutchouc et les surfaces électriques . Lambert explique : « L'acidité du vinaigre peut corroder et endommager certains matériaux. »
Quand le vinaigre distillé est-il préférable au vinaigre de nettoyage ?
Lambert affirme : « Vous pouvez utiliser du vinaigre blanc pour le nettoyage quotidien car il est non toxique et sans danger pour la consommation, notamment sur les surfaces de la cuisine ou pour nettoyer l'intérieur du réfrigérateur. »
Il est également plus adapté au nettoyage des surfaces délicates, comme les joints de carrelage ou le plastique, car sa plus faible acidité réduit les risques d'endommager la surface.
Lambert ajoute que le vinaigre blanc distillé convient comme adoucissant textile car il est moins susceptible d'endommager les fibres textiles que le vinaigre de nettoyage.
Il peut également être utilisé pour enlever certaines taches sur les vêtements, comme les taches de transpiration et le léger jaunissement sur les tissus blancs, mais selon Laundry Heap, il n'est pas efficace sur la graisse ou les huiles, le sang, l'encre, les teintures ou les taches anciennes ou fixées par la chaleur.
Sa douceur le rend sans danger pour les animaux domestiques . Elle explique : « Si vous devez nettoyer son aire de jeu ou neutraliser les odeurs, j’utilise du vinaigre blanc distillé au cas où elle lécherait la zone. »
Quand faut-il utiliser du vinaigre de nettoyage ?
Le vinaigre de nettoyage est le type de vinaigre le plus concentré et convient aux tâches les plus exigeantes. Apparacio souligne son efficacité remarquable pour éliminer le calcaire et les résidus de savon dans les salles de bain.
Elle explique : « On peut préparer rapidement une solution nettoyante puissante en mélangeant à parts égales du vinaigre blanc et de l’eau dans un flacon pulvérisateur. Il suffit ensuite de vaporiser la solution sur la vitre et d’essuyer. »
Fabriquer un nettoyant multi-usages pour salle de bain
De plus, si votre salle de bain est carrelée, en porcelaine ou avec des murs peints, vous pouvez utiliser du vinaigre blanc comme nettoyant multi-usages. Elle suggère de mélanger une dose de vinaigre blanc, une dose de liquide vaisselle et deux doses d'eau dans un vaporisateur. Elle explique : « Cette solution, pulvérisable sur les surfaces, est incroyablement efficace pour éliminer les résidus de savon et la saleté. »
Débouchage de canalisations obstruées
Le vinaigre blanc peut également servir à déboucher les canalisations. « Versez au moins un litre d'eau bouillante dans la canalisation », explique Aparacio. « Ensuite, dans un bol moyen, mélangez une tasse d'eau chaude, une tasse de bicarbonate de soude et une tasse de vinaigre blanc. Versez le mélange dans la canalisation et laissez agir pendant environ 10 minutes, puis rincez abondamment avec un autre litre d'eau bouillante. »
J'ai partagé quelques astuces de nettoyage à base de vinaigre blanc et de vinaigre ménager. Dites-nous en commentaires comment vous utilisez ces types de vinaigre pour le ménage chez vous.
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